Продукция

Колбасные изделия

Сырокопченые и сыровяленые колбасы

Деликатесы, копчености

Варено-копченые колбасы

Полукопченые колбасы

Вареные колбасы

Сосиски и сардельки

Зельцы и паштеты

Полуфабрикаты

Пельмени и варенички

Блинчики

Рубленые полуфабрикаты

Полуфабрикаты по-домашнему

Колбаски для жарки

Шашлык и мясо в маринаде

Горячая линия —

8 (8572) 93-66-63

ГлавнаяРецептыПервые блюдаБорщ по-Лугански

Борщ по-Лугански

Колбаса Любительская свиная

Наш продукт в рецепте

Шпик «По-домашнему» соленый

Время приготовления

150 мин.

Количество порций

14

Сложность приготовления

Сложная

Ингредиент

Количество

Вода

5 л

Свинина

700 г

Картофель

3 шт

Свекла

1 шт

Лук репчатый

2 шт

Морковь

2 шт

Помидор

3 шт

Томатная паста

2 ст. ложки

Перец болгарский

1 шт

Капуста белокочанная

1 шт

Зелень/специи

по вкусу

Шпик «По-домашнему» соленый

80 г

Чеснок

1 зубчик

Способ приготовления:

Подготовьте все продукты для приготовления борща по-Лугански.
Положите мясо в кастрюлю и залейте холодной водой Снимите пену после закипания.
Нарежьте лук тонкими ломтиками, морковь и свеклу нарежьте соломкой.
Обжарьте овощи на растительном масле до золотистости.
Картофель нарежьте кубиком и бросьте в бульон.
После добавьте в бульон горячую поджарку и капусту.
Натрите помидоры на терке и смешайте с томатной пастой.
Болгарский перец мелко нарежьте и добавьте в томатную смесь, после вливаем в бульон.
Мелко нарежьте сало и смешайте с мелко нарезанным чесноком.
Добавьте в борщ и дайте немного покипеть. Подавать со сметаной, натертым чесноком и черным хлебом. По желанию на хлеб можно положить тонкие ломтики Шпик «По-домашнему» соленый от ЛД!

Поделиться рецептом:

Борщ по-Лугански

Борщ по-Лугански

Подготовьте все продукты для приготовления борща по-Лугански.
Положите мясо в кастрюлю и залейте холодной водой Снимите пену после закипания.
Нарежьте лук тонкими ломтиками, морковь и свеклу нарежьте соломкой.
Обжарьте овощи на растительном масле до золотистости.
Картофель нарежьте кубиком и бросьте в бульон.
После добавьте в бульон горячую поджарку и капусту.
Натрите помидоры на терке и смешайте с томатной пастой.
Болгарский перец мелко нарежьте и добавьте в томатную смесь, после вливаем в бульон.
Мелко нарежьте сало и смешайте с мелко нарезанным чесноком.
Добавьте в борщ и дайте немного покипеть. Подавать со сметаной, натертым чесноком и черным хлебом. По желанию на хлеб можно положить тонкие ломтики Шпик «По-домашнему» соленый от ЛД!

< class="card__data">

Вам также может понравиться

Домашняя пицца "Пепперони"

Наш продукт в рецепте:

Колбаса сырокопченая «Пепперони»

Время приготовления:

Тарталетки

Наш продукт в рецепте:

«Ветчина Луганская»

Время приготовления:

Пицца салями

Наш продукт в рецепте:

Колбаса сырокопченая «Салями Венская»

Время приготовления:

Наш продукт в рецепте:

Голубцы по-домашнему

Время приготовления:

Суп с фрикадельками

Наш продукт в рецепте:

Фрикадельки Обеденные

Время приготовления:

Гороховый суп пюре с беконом

Наш продукт в рецепте:

Бекон «По-венски»

Время приготовления:

Круассан с грудинкой к/з

Наш продукт в рецепте:

Грудинка к\з

Время приготовления:

Наш продукт в рецепте:

Колбаса «Докторская» иск.

Время приготовления: